Все тоже и там же

Холодно, зябко, утром ледок лужи прихватил, а мы с Саньком поехали шнуры помочить. Чуть позже и Андрюха подкатил.
С утра одна мелочь и то, плохо.
Решил сменить тактику, вижу "жареным не пахнет", ну, совсем уже, с 10-ти плотвичек нечего в садок положить!!!
Новая тактика начала приносить плоды, в садок начала залетать "жареха". Здесь еще похолодало, и начал капать дождь, ну совсем не комфортно. Смотрю, Санек сменил тактику, пришел ко мне, и Андрюха зашевелился.
Ну все, хватит, да и не май что-то сегодня!

Санек.

Хапуга.

Улов хапуги.

опубликовал Олег

комментарии (19)

обсуждение "Рыбалка нахлыстом - Все тоже и там же "

к последнему ↓

ssanekk 22.04.2015 15:27:19

Даааа! сегодня погодка не Айс! где прошлый раз ловили вобще туго три штучки за 3часа! Менял и мух и место ловли "БАРАДА"!Ближе к обеду поклёвки участились. Хорошо что опытный рыбак с нами был, смотрю а Олег всё бочком, бочком и удалился туда по дальше с этого места. Покидав ещё немного решил обурить Олега! И тут началось. Надёргал не много на недельку хватит! Дождь пошел. Рыбалка в дождь тоже зашебись! Но Само сабой образовался вопрос как выезжать! Благо Андрей был рядом для страховки. Но сам был удивлё семёрка не хуже нивы прошла все буераки!

Олег испытывает муравья.

Василий и Василиса.

ssanekk 22.04.2015 15:42:40

Ловил на это Чюдо!

Олег 22.04.2015 17:14:25

Шесть плотвичек в сырном соусе на ужин.

ssanekk 22.04.2015 17:26:08

Надо как нибудь напроситься на званый ужин!:)

James 22.04.2015 18:26:57

От чешуи чистится И мелкими продольными полосками надрезается

Олег 22.04.2015 19:31:05

James, Жень, готовишь рыбу для жарки, чешуя, карбовка, дополнительно удаляю хвосты, плавники вместе с костями и головы (что бы ребенок спокойно ел), мариновка в лимоне подсолив.
Обжариваешь сильно.
На другой сковороде лук и морковь, обжариваешь.
На чистую сковороду сливочное масло, жареную рыбу, лук, морковь, тушки сверху обмазать сметаной и посыпать тертый сыр. 20мин. запекаешь под крышкой на слабой плите.
Результат на фото, но это для домочатцев, они любят сухую рыбу, мне такая не нравится, я люблю жирную (а в плотве жира нет).
Отложив им порции, сковороду на плиту вновь, специй от души + хрен, заливаю сметаной от души и еще 10 минут, вот это тема, это для мне!!!
Получается жирненькая рыба с остро-сладковатым привкусом хрена, вещь!!!

James 22.04.2015 20:25:24

Хрен - не овощ А по чистке - вроде как и кипятком ошпаривают - и чешуя сама отлетает, нет Или филе от хребта ножом отделяют, а потом кожу снимают Насмотрелся "Охотников и рыболовов" разных... Но для этого надо ещё рыбы поймать немного. ;)

Олег 22.04.2015 20:37:46

James, Жень, на кой в карповых кипяток
Я не встречал нигде приготовления рыбы с хреном, под хреном с овощами, да и уже вкусовой эффект "пипец" на языке ощущаю.
Хрен к рыбе идет со сметаной, майнезом, горчицей, но не с томатами или перцами или что ты там еще придумал.

tihiy 22.04.2015 18:56:55

Думаю, что все начальные сегодня неудачи, связаны с отсутствием течки поначалу, и низкой температурой ночью. Как только пошла движуха, на тех же местах пошло оживление. Ну и тот факт, что рыба стала подниматься в верхние слои, заставило поменять тактику ловли. В итоге неплохой результат по накоплению опыта и приготовлению жарёхи :)

ssanekk 22.04.2015 19:12:52

Верно, погодные условия тоже сказываются на клев рыбы.

James 22.04.2015 19:45:04

Сложноватый рецепт. Карбовка - что такое

Олег 22.04.2015 19:56:49

James, Это и есть частые поперечные насечки перерезающие тонкие кости вдоль хребта рыбы.
Ничего сложного, если сковородками жонглировать умеешь.

James 22.04.2015 20:09:06

Спасибо, попробую, только я сметану жареную не люблю, надо со специями, овощами и хреном попробовать. Как очистить от чешуи легче и проще

Олег 22.04.2015 20:18:20

James, хрен в рыбе с овощами-не сочетаемы.
Два раза с каждой стороны правильно ножем против чешуи от хвоста к голове провести проблема

Деkа 22.04.2015 20:41:11

James, У меня есть инструмент по чистки чешуи, типо ножа с двумя лезвиями. И окунь даётся легко! А ещё если рыбу в пакет положить и там чистить, то стены не будут в чешуе )

Деkа 22.04.2015 20:42:04

такие рецепты надо в отдельно кулинарную тему писать) а то забудется

Деkа 22.04.2015 20:46:03

Походу дСаши рыб не останется :D

James 22.04.2015 20:59:21

Вроде как видел такой нож в Магните. А ещё видел самопальный, на дощечке прибиты 4 пивных пробки.

Деkа 23.04.2015 08:37:25

Ништяк штука, правду говорю!

к первому ↑

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии по теме: "Рыбалка нахлыстом - Все тоже и там же ".
Войдите, пожалуйста.

Связаться с админом